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2012 11 La semaine Homéo-Paléo

    A 1 200 mètres d’altitude, dans la Kasbah Aït Ben Damiette de palmeraie de Skoura (sud marocain), s'est déroulé du 11 au 18 novembre ce stage enthousiasmant. Le dernier WE a été aussi l'occasion de coupler avec une mission exploratoire d' HSF-France à l'intention des professionnels de santé marocaine qui sont venus à plus d'une vingtaine.

   L’objectif de ce stage était double :

   Isabelle Rossi, présidente de l’APMH assurait l'organisation et le logistique et était accompagnée de Steven Gordon, homéopathe anglais qui assurerait les ateliers d'homéo familiale et de Monique Schwebel, médecin nutritionniste,  pour la partie paléo.

   La semaine s'est conclue par un superbe mecchoui cuit de façon traditionnelle dans un four en terre, cuisson paléo, bien évidement !


1. Préparation des repas
2. Petit déjeuner
3. Préparation en groupe
4. Déjeuner
5. Déjeuner au soleil
6. Une assiette
7. Le diner
8. Une autre assiette
9. Exercice physique au lever
10. Steve et ses étudiants
11. Quelques apiculteurs de Skoura nous ont rejoint
13. Préparation de repas
14. Cuisson du pain traditionnel
15. Une soupe
20. Visite de la palmeraie en vélo
21. Visite de la palmeraie en vélo
22. Visite de la palmeraie en vélo
28. Professionnels de santé marocains attentifs aus démonstration de Francis Nicolas
29. Médecins et sages-femmes
30. Promenade dans les gorges du Dadès
31. Promenade dans les gorges du Dadès
32. Promenade dans les gorges du Dadès
33. Promenade dans les gorges du Dadès
35. Promenade dans les gorges du Dadès
36. Promenade dans les gorges du Dadès
37. Promenade dans les gorges du Dadès
38. Promenade dans les gorges du Dadès
39. Promenade dans les gorges du Dadès
40. Promenade dans les gorges du Dadès
41. Ali dirige les opérations
42. La bête est dans son tajine géant
43. Après 3 heures de cuisson
44. Le résultat
45. Convivialité entre médecins
46. Ambiance entre convives
47. Amitiés anglo-marocaines
51. Hélas le départ
52. Mélancolie finale
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